2017年10月24日

台風一過

台風が去り、今日は良い天気です。
なじょもんでは少しだけ紅葉がはじまりました。
2017秋紅葉.JPG
なじょむ 「上が赤くなってきているね」

遊歩道を歩いていると、ボスン、ボスンと音がします。
頭に何か降ってきて痛い!と思って足元を見ると、ドングリがたくさん落ちていました。
2017秋どんぐり.JPG
もんた 「こんなにたくさん落ちてるよー!」

秋の散策は、上も下も楽しんで歩いてくださいね。


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2017年10月11日

雑穀の脱穀

キレイに稲架(はざ)掛けされたお米たち。
はざかけ2017.JPG
もんた 「今年もたくさん採れたね!」
なじょむ 「色が違うのは赤米と黒米だよ」

種子保存の為にいろいろな雑穀を育てていますが、どれも稲架に掛けて乾燥させます。
はざかけ22017.JPG

脱穀の仕方も昔ながらの方法です。
雑穀の脱穀2017.JPG
初めは飛ばないように弱い力で叩き、ある程度実が落ちたら強い力にしていくそうです。
見ていると楽しそうですけど、作業をしている人の手にはマメができていて大変そうでした。

保存用を残し、余ったものはミュージアムショップで販売します。
今年の雑穀や米粉がショップに並ぶのは11月中旬頃になりそうです。
お楽しみに!


posted by なじょもん at 14:51 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする